Toma de muestras para control microbiológico de superficies

Hoy venimos con información práctica para la toma de muestras para control microbiológico de superficies. Las superficies a analizar son muy diversas. Desde camiones de transporte de animales a superficies trabajo donde se manipulen alimentos. Materiales: _ Esponjas 3M™ Environmental Scrub Sampler (con o sin asa). _ Guantes. _ Caja de porexpan y acumuladores de…